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Huhn im Pandanus-Blatt
Pandanus, oder Pandan, oder auch der Schraubenbaum (engl. screw pine) ist eine Pflanze, die – obwohl sie ursprünglich wahrscheinlich aus Hawaii stammt – für mich zu den typisch asiatischen Gewächsen...
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Pandan-Kokos-Eiscreme
Das zweite Rezept im Hause Foodfreak, bei dem frische Pandanus-Blätter Verwendung finden, ist diese farbenfrohe und ausgesprochen asiatisch-köstliche Eiscreme, inspiriert von einem Rezept bei dem...
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